![]() 中橋一朗 |
みなさんからコーラ白書に頂いたメールの一部をご紹介します。
なんとなく規模が縮小されたような気がするのは,気のせいです。
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東原@コーラ白書の読者です。 コーラ・ファウンテンへのメッセージです。 小さいときに、よく「コーラを飲むと骨が溶ける」という話を 聞いたことがあります。コーラを入れたコップに骨と入れると 溶けて無くなってしまうとか、コーラを飲むと骨が折れやすくなる などその内容は様々ですが、科学的に本当なのでしょうか? 8月号の残りを楽しみにしています。
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むむ,内輪の人からのお便りです(笑) コーラにはリン酸などの酸味料がたくさん含まれていますので, 歯や骨の材料である炭酸カルシウムを溶かすのは本当のようです。 私も小学生のときに, コーラの中に歯をいれて一晩置くと歯が溶けてぶよぶよになる, という写真を見たことがあります。 しかし, コーラを飲み込まずに口の中に何時間も入れたままにする人はいないでしょうから, 直接的にコーラの酸で歯や骨が溶ける心配はまず必要ないようです。
では,これでコーラは晴れて無罪かというと,実はそうではないのです。 リン酸は骨の生長に必要ですが, 摂取しすぎた分はカルシウムと一緒に体外に排泄されてしまいます。 このカルシウムは骨から取られるので, 結果的に骨が溶けたことになる,というわけです。
このへんの詳しい話は,いつか特集で取り上げたいと思っています。 皆さんもコーラの飲みすぎにはくれぐれもご注意を。
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