SPICY NOTEはハラペーニョとジンジャーを使った刺激的な一品だ。尖った材料と併せてライムやジャスミン・ローズマリーなどのハーブが使われているのも興味深い。イギリスの女性Mixlogist、ADRIANA CHÍA とPIPPA GUYがレシピを担当している。
ラベルの文字や王冠にはSPICY NOTEのプロダクトカラーであるピンクを使用。パッケージには他のSignature Mixerと同じく200mlのハッチンソン型ガラスボトルが採用されている。アメリカのようなツイストタイプではなく、ちゃんと栓抜きで開けるタイプの王冠なのが嬉しい。
フルーティな酸味が特徴の柔らかいコーラで、飲んだ後に喉にじんわりとカプサイシンのピリリとした感覚が残る。刺激は穏やかで心地よく、個性の強いハラペーニョとハーブ・ライムとの繊細なバランスで成り立っている。ジンジャーは控えめながら後味に飲みごたえを添える。
ラムベースやウィスキーベースなど様々なカクテルに上品な刺激を添えてくれそう。ロングアイランドアイスティーなんかに使っても面白いかも。
Coca-Cola Signature Mixer 公式サイト老舗ウィスキーのような素敵なサイト。非アルコールなのに年齢確認付。
