本品は原材料の選定から開発まで成城石井が手掛けたオリジナルのクラフトコーラだ。価格は1本250円。一般的なスーパーのPBコーラではなく、プレミアムコーラと位置付けられる。
フレーバーにはレモンに加えカムカム果汁やグレープフルーツ・オレンジの4種類の柑橘類と、ケイヒエキスやシナモン・クローブなどの6種類のスパイスや漢方を使用。また個性的な素材をまとめるために燻製醸造酢をつかうなど、ブームに乗ったクラフトコーラとは一線を画す手の込んだ作り。製造は北海道の飲料メーカー・日本アスパラガスが手掛ける。
パッケージには同社のブランドカラーを思わせる、えんじ色の410mlペットボトルを採用。縦書きの成城石井のロゴと”SPICE & Fruits mix flavour”(イギリス英語)の文字の記されたワインラベルのようなデザインは、どこかレトロな雰囲気を醸す。ペットボトルの底から粉砕されたスパイスの沈殿が覗く。
開封すると漂うオレンジとシナモンのエキゾチックな香り。特徴のあるカムカムの酸味を基軸に、レモン・オレンジ・グレープフルーツの風味と苦みがしっかりしたボディ感を演出。クローブや八角など6種類のスパイスが奏でるフレーバーは華やかで複雑。これがコーラとしてうまくまとまっているのは燻製酢の効果だろうか。炭酸を抑え、トウガラシなどを使わないためコーラとしての刺激は少ないが、クラフトコーラ本来のスパイスや果汁の魅力をじっくり楽しめる。
本格的なクラフトコーラがペットボトルで楽しめるのは大きな魅力だ。買付け力と自社開発力で躍進する成城石井の、まさに面目躍如な逸品である。成城石井の店舗、オンラインショップで購入可能。
