コーラ白書はコーラの研究を目的とするサイトです。Coca-ColaやPEPSIのようなメジャーなものからスーパーのホームブランド、海外のアルコール入りのものまで「Cola」と名の付く全ての飲料製品を対象としています。[参照→コーラの定義]
本サイトは以下の4つ(+1)のセクションより構成されています。
データベース
コーラの整理分析を目的としたデータベース。現在40以上の国と地域から約400種のコーラを収録しています。個人の嗜好の違いと客観性を重視して数値やよる評価はしていませんが、味や風味の特徴を「私的感想」として反映させています。上から順番に見ていけば暇つぶしにもなります。資料室
専門用語の解説や関連書籍など、コーラに関する情報を集めた資料室です。「コーラの歴史」や「甘味料概論」など、過去のコーラ月報・四季報の記事もここから閲覧できます。Cola Can Collection
データベースがコーラの中身を対象としているのに対し、こちらは外側の「缶」をメインにしています。缶デザインの変遷や記念缶などがご覧いただけます。(管理人が記念缶にあまり興味がない為、内容的にはやや薄めです)コーラ四季報
すでに不定期連載になりつつあるコーラオンラインマガジン(謎)です。理論上は1年に4回更新されます。[→最新号を読む]コーラの殿堂
歴史に残る凄いコーラを勝手に称え、殿堂入りさせてしまおうという企画です。販売実績やシェアよりも、インパクトやチャレンジ精神が過大評価される傾向にあります。２Q内公開予定！
本ホームページに対する御意見、御感想等お待ちしています。 またここに収録されていないコーラの目撃情やエピソード等ございましたら、 是非とも御連絡ください。 今後の参考にさせていただきたいと思います。
最後にコーラを提供して下さった方、 またコーラ収集に協力して下さった方にこの場を借りて御礼申し上げます。 (敬称略，順不同)
| 金尾 雅彰 | 桑原 泉 | 鈴木 晶子 |
| 堂脇 崇 | 徳岡 清司 | 中本 登美子 |
| 二宮 久美子 | 榛木 竜 | 海保 人士 |
| 小山 良平 | 遠藤 美里 | 東原 貴志 |
| 高橋 俊行 | 黒田 一郎 | 木津 えり子 |
| 山口 真也 | 平野 あい | 山本 正樹 |
| 井口 進 | 中谷 一哉 | 吉岡 亜紀子 |
| 山戸清孝 | 吉田圭一郎 | |
| 株式会社リードオフジャパン | 株式会社富永食品 | 入谷酒店 |
| 日本ロイヤルクラウンボトリング | ||
| Jerri and Forbes Bottomly | James Suzuki | X Claassen |
| Mark Stubbs | William Stubbs | Rick Tredway |
| Debbie Ryan |
では、コーラの世界をお楽しみ下さい。
中本