北海道スパイスコーラ

北海道で食品・飲料の製造販売を行う白亜ダイシンのオリジナルコーラ。自社ブランド「NORTH FARM STOCK」下で販売されている。

本品には北海道産はちみつをはじめ合計4種類の甘味料が使用されている。またスパイスエキスに加えガラナエキスを使用するなど、配合に北海道へのこだわりが覗く。天然ハチミツを含むため同社のウェブサイトには「1歳未満のお子様には与えないでください」の注意書きがある。

液色が見えるストレートサイドボトルに透明ラベルというミニマルなデザインが目を引く。裏面の原材料表記のラベルが感熱印刷のため、時間とともに読めなくなるのが残念。

やさしい味わいのコーラで、甘さ・炭酸共にやや控えめ。スパイス感はあるが主張しすぎず、調和のとれたフレーバーが楽しめる。レモンとオレンジの酸味が華やか。後味の上品で奥行きのある甘さに、唐辛子の僅かな刺激のアクセントが楽しい。美味しかった。