FEVER-TREE Light Madagascan Cola

イギリスのプレミアムミキサー（割り材）メーカー「FEVER TREE」社が手掛けるコーラ。FEVER TREEは同社のシグニチャーであるトニックウォーターの原材料のキナの木に由来する。

本品はウィスキーやスピリッツ用のミキサーとして設計されていて、ラベルの裏にはレシピも記載されている。原材料にはコーラナッツやマダガスカル産のバニラのスパイスエキスと柑橘を使用し、複雑(COMPLEX)な風味に仕上げたという。本品はReshfeshingly Lightというラインで、通常のFEVER-TREE Madagascan Colaに比べてカロリーを50%に控えてある。

パッケージにはFEVER TREEのロゴがエンボスされたオリジナルのガラス瓶をする。黒と銀を使った渋いラベルと控えめなロゴによる洗練されたデザインは、バーで他のスピリッツと並べても浮かない配慮だろう。

甘さ控えめでフレーバーは強くないが、スパイスの深みとシトラスの酸味、僅かな苦みがによる複雑な風味がある。日本のクラフトコーラのような強烈なスパイスの主張ではなく、スパイスがチームとなって奥深いフレーバーの余韻を演出する。あくまでスピリッツが主役で、そのカクテルを高みに押し上げることに特化したコーラである。単体でも十分に美味しく、まさにイギリスの大人用コーラといった印象だ。会社のスローガン「IF 3/4 OF YOUR DRINK IS A MIXER, MIX WITH THE BEST」は伊達じゃない。

FEVER TREEのミキサーは国内ではアサヒビールが輸入販売をしているが、残念ながら本品の取り扱いはない模様。