VEGE COLA

原材料に無農薬レタスを使用したクラフトコーラ。

本品の発売元である入間ケーブルテレビは、事業の一部として無農薬野菜の工場生産事業「スマイル農場」を運営しレタスなどの葉野菜を自社で製造・販売している。本品は同農場産のレタス3種類とルッコラをシロップ化して使用した加工食品の位置づけだ。炭酸飲料の原材料欄の「レタス」の文字はなかなか衝撃的。

コーラの製造は埼玉県比企郡の飲料メーカー、ときがわブルワリーが担当する。さいたまクラフトコーラの製造元として知らる同社は、桂木柚子をはじめとした柑橘類とスパイス・漢方を組み合わせた独自のコーラレシピに強みを持つ。今回のベジコーラにもクラフトコーラで培ったレシピが投入されている。

風味豊かな柚子のアタックの後、一呼吸おいてからレタスの風味が溢れる。レタスの爽やかな苦みにルッコラの風味がアクセントになり、しっかりしたボディ感を醸す。レタスの風味は後を引かず、柑橘の酸味とスパイスでキレの良いコーラにまとまっている。さいたまクラフトコーラに比べ柑橘感が控えめな分、スパイスの余韻を楽しめる。苦みを楽しむ、大人向けのクラフトコーラである。

話題性だけでなく中身もしっかり作りこまれたコーラであるが、惜しむらくは冷たくなるとレタスの風味が薄くなる点。レタスの瑞々しい苦みと風味を楽しむため、あえて冷やしすぎずに飲むことをお勧めしたい。