コーラ白書
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Svamin non-Alcohol Rum & Cola

Created with exceptional favors and botanicals

よみ スヴァミノンアルコールラムアンドコーラ
購入場所 Pune, Maharashtra, India
原産国 インド
版権 Foxtrot Beverage
製造元 Foxtrot Beverage
販売元 Foxtrot Beverage
バーコード 890911602126
内容量 200
カロリー 80.8
購入価格 INR99
甘味料 砂糖
分類 Flavor
参照 ゼロカク ラムコーラテイスト
キーワード
Web https://svamidrinks.com/
入力日 2023-12-28 08:42:56
最終更新日 2023-12-28 17:43:48
私的感想

インドでアルコール飲料のミキサー(割り材)を手掛けるSvami Drinksが発売したRTDのノンアルコールカクテル。プネーのホテルのバーラウンジで購入。

本品はフレーバーのみでラムコーラの風味を再現した製品で、日本での「アルコール0.00」にあたる"Zero-Proof"を謳う。パッケージには厚みのあるガラス瓶を採用し、洗練されたラベルデザインが高級感を演出する。王冠の曼陀羅様のデザインが美しい。

一口目からシナモンの風味と、強いて言えば焦げたゴムのような未知のフレーバーが口に広がる。その後鋭い苦みと複雑な後味が残る。甘さと酸味は控えめ。かなり試行錯誤された跡は感じられるが、我々の知るラムコーラとは違う。いや、インドのラムコーラってこんな感じなのかも・・

過去にアサヒビールがノンアルコールのラムコーラを発売したが、あの豊潤な香りの再現には至らなかった。現在の人類の技術では、アルコールフリーでラムの風味を作り出すのは不可能なのかもしれない。