pepsi Salty Watermelon

2012年7月24日に発売された季節限定ペプシコーラ。

「ソルティーウォーターメロン」の名の通り、塩をかけたスイカのフレーバーを再現したペプシだ。スイカの果肉のような真っ赤なコーラの液色と、青い海とスイカのイラストのが真夏の雰囲気を醸し出す。

原材料にはスイカのフレーバーだけでなく、実際に食塩が使用されている。また赤い液色は食用色素ではなくベジタブルジュースによるもの。それでも無果汁だ。

興味深いのは、甘味料を若干抑えてある点だ。炭水化物の量は10.5g/100mlと、過去の季節限定ペプシ（約11.8g/100ml）に比べ1割程度低い。カロリーも同様に低く抑えられている。

キャップを開けた瞬間に漂うスイカのフレーバー。一口飲んだだけで、スイカの香りと酸味が口の中に広がる。塩の量が絶妙で、しょっぱさを感じさせないが後味をきゅっと引き締めている。甘さが控えめで後味がべったりしないのも夏のコーラとしては嬉しいところだ。

サントリーの技術の高さを感じるハイレベルな一品だが、この赤い液体にコーラの要素は何一つ見つからない。もうスイカサイダーでいいんじゃないだろうか。